之前每次去吃小吃的时候,买上一杯奶茶外加一份炸鸡柳是必不可少的,鸡柳是一款口感极佳的小吃,香辣酥脆的口感,吃起来分外过瘾,尤其是那金黄的颜值微炸之后,更能勾起人的食欲,大家应该都清楚在外面吃油炸的食物不太健康,因为用的油都是反复的炸制,对身体不太好,所以如果想吃鸡柳的话,自己在家做,今天就来做一款家常版的炸鸡柳,把买来的鸡胸肉简单的处理一下,就能轻松的搞定,而且可以根据自己喜欢的口味来做,吃起来别提多解馋了。
炸鸡柳怎么做才能外酥里嫩。今天把制作方法分享给大家。准备鸡粉五克,胡椒粉四克,奥尔良腌料三十克,特鲜一号五克,加入水搅拌均匀。倒入切好的三百克鸡柳中抓拌均匀,腌制三十分钟,裹上面包糠。油温六成热下锅起泡就可以了,炸至金黄捞出再快速复炸一遍,这样炸出的鸡柳更酥脆可口。你学会了吗。
怎样炸出街边酥脆香嫩的鸡柳?教你调糊油炸技巧,鸡柳不好吃才怪。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食了。过年啦,小孩都喜欢吃,街边集上炸的酥脆香嫩的鸡柳,但是街边的油炸食品,很多都不卫生。