大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们要做的这道菜，保证你看不完就直流口水，想象一下，口感略硬更有嚼劲的腊肉，挂上色泽分明，不粘不坨的粉条，再吃一口汤汁之中最能吸收味道的白菜叶，那将是什么样的味道？大概这就是上桌连汤都不会剩下的菜吧。1.
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考！老辈人吃粉条，无论是白菜还是萝卜，都爱放在一个锅里使劲地炖啊，煮啊。添水少了容易坨在一起，添水多了，粉条出锅没了筋性。学会了这做法，粉条根根分明，不沾不坨的，用时短，味道好。天天吃顿顿吃都不腻。
平日买菜，干货食材是不能少的。像一些豆制品、菌菇类、粉条等等，这些食材保质期长，好储存，泡一泡就可以烹饪了，省心省事。粉条可荤可素，能炒能炖，是一种百搭食材，家里常备一些，可以玩转很多菜品。粉条的吃法非常随意，一道肉末粉条就可以延伸出多种好味道。
