来源:美食探索家 浙江北部有一个地方叫作湖州,是有着2300年历史的江南古城,这里的自然风景优美,每年都有不少游客慕名而来,是国内最佳旅游城市之一,这边的馄饨、包子、大粽子都极具江南特色,让人意犹未尽,这边也有不少面馆,其中有一家面馆遍地开花,到底他们家有啥魅力呢?
来源:【杭州日报】杭州人爱吃面除了最出名的“片儿川”虾爆鳝面,也是不少老杭州心中的“顶流”“我这辈子就只想做好这一碗面!”在杭州市中心,有家生意爆火的小店老板做了近40年的虾爆鳝......因一碗虾爆鳝面,上城区中河中路21号的“阿炳爆鳝面”入选了2024年杭州米其林指南。
杭州什么面条这么好吃,让身材管理很拼的明星,吃了一碗再来一碗?国庆节前,潘玮柏二刷小狗面馆,连吃两碗全家福拌川的视频,让杭州这家红了23年的宝藏面馆,又出圈火了一把。“那天下午他发完视频,晚上单子就爆了。
8月31日 ,山西大同有网友发布照片称,近期因“11元一碗刀削面”事件停业的面馆,已重新开业。根据网友发布的照片,可以看到面馆已经更名为“车场面馆”,并且店内顾客络绎不绝。附近晋华宫煤矿的工作人员也确认了这一消息,并表示矿上的许多工人现在都在这家面馆就餐。
今天是二十四节气中的夏至,标志着盛夏正式来临。“冬至饺子夏至面”,在我国,夏至有一个重要的食俗就是“吃面”。在黄浦,面馆的生意格外好,不少老字号面馆更是人气旺。随着夏至的到来,一年中最热的时节已经拉开序幕。中华路上的老字号德兴馆迎来了熙熙攘攘的食客。
面馆前后临街,前面是门厅,中间有间隔,后面是工作间,和临街窗口连着。不知道什么时候,在没有客人的时候,我开始在门厅里,支上大菜板,剁葱花,剁白菜,我好羡慕自己的刀工,不管葱花,还是白菜都整整齐齐的被我摆平在菜板上,它们像及了艺术品!
“五一”假期第一天,贵阳迎来大批游客,我市各餐饮商家加大食材备货量,严格把控质量,增加服务人员,提升接待能力,把优质服务和特色美食呈现给市民、游客,全市餐饮市场消费火热。下午一点,蔡家街金牌罗记肠旺面店内顾客满座,其中不乏慕名而来的外地游客。