以前，因为看《东北一家人》知道了东北人豪爽大方热心肠，都是活雷锋。后来到东北做客看见一桌子东北菜，才知道原来东北人的豪爽大方更体现在一道道东北菜上，让人不得不感叹到来到东北真的不能乱点菜，菜量是真的大。
在抖音上，经常能看到这样有趣的段子：南方人到东北的饭店吃饭，不相信北方菜量多，结果点多了根本吃不完。这到底是不是真的呢？今天咱们就来好好说道说道。 咱东北有句俗语：“东北菜，大盘装，实惠又管饱。”这菜量为啥这么大？首先得从东北的地域和气候说起。
武汉的夏天是真的热，所以，这几天我媳妇非要拉着我去图书馆借书，实则是为了避暑，图书馆凉快，待着图书馆能做的就是看书，所以，她找了好多有关食谱类的书籍，从川菜、湘菜一直看到粤菜、江浙菜，可让我始料不及的是，她居然喜欢上了东北菜，说东北菜的烹饪方法简单，还给我举例说明;
昨天晚上没有做饭，带着我妈出去吃的，真的是好久没有在外面吃了，我们家附近新开了一家东北菜，一直想去吃，昨天正好有时间，没想到我还是低估了东北菜的菜量，3个人点了4个菜，竟然剩下一半多，这个菜量实属让我意外啊，东北的朋友们，东北菜都是这个量吗？下面来看下我们都吃的什么吧。
