有些人可能会不吃早餐，原因有很多，想多睡一会儿，没有胃口，或者担心体重。据日本2017年全国健康与营养调查显示，不吃早餐的人群比例，男性为15%，女性为10.2%。早餐除了填饱肚子之外，还有重要的作用。
每天的早餐是一天中的第一餐，可是很多人经常一觉睡到大中午，一顿早中餐搞定早午饭;俗话说“一日之计在于晨”，早餐作为一天中非常重要的一顿饭，它的作用不仅仅是填饱肚子而已，对于保障健康、提高工作效率都有着很大的影响。
当今时代，很多人都有吃夜宵的习惯，不管是早餐还是晚餐吃太晚都不好。近日，澳大利亚邦德大学在《美国医学会杂志·网络开放》上发表的最新研究显示，较低的用餐频率、较早的热量分配与体重减轻有关，特别是早点吃饭减肥效果更好。
在快节奏的现代生活中，很多人因为忙碌或其他原因而忽略了早餐。然而，早餐作为一天中最重要的一餐，对我们的健康有着不可估量的价值。湖南省康复医院医生来介绍一下不吃早餐的危害。容易患胆结石据研究显示，经常不吃早餐的人患胆结石的风险比每天吃早餐的人高出30%以上。
本文综合自:1Breakfast energy intake and dietary quality and trajectories of cardiometabolic risk factors in older adults. The Journal of nutrition， health and aging， 2024， 28: 100406.
学龄儿童通常指的是达到法定入学年龄并正在接受学校教育的儿童。具体来说，学龄儿童一般指6—12岁的儿童，即小学阶段的儿童。他们正处于生长发育的关键时期，良好的饮食习惯对他们的健康成长至关重要，而早餐作为一天中的第一餐，其重要性更是不言而喻。
