添加可降低LDL的食物，LDL 是一种有害的携带胆固醇的颗粒，会导致动脉阻塞动脉粥样硬化，是实现低胆固醇饮食的最佳方法。目前的营养指南建议每天摄入 20 至 35 克纤维，其中至少 5 至 10 克来自可溶性纤维。
#头条创作挑战赛#部分内容翻译自哈佛医学院健康管理期刊尽管大部分人血液的胆固醇80%是自己合成的，20%来自于食物的影响，但如果已经胆固醇代谢失调了，这来自于20%的饮食里面的胆固醇或者某些食物对胆固醇的影响，比如饱和脂肪酸和高糖，精制碳水饮食等，就显得至关重要了。
参考文献——Zhou Z， Liang Y， Zhang X， Xu J， Lin J， Zhang R， Kang K， Liu C， Zhao C， Zhao M. Low-Density Lipoprotein Cholesterol and Alzheimer's Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis. Front Aging Neurosci. 2020 Jan 30;
坏胆固醇是对心血管系统的最大威胁之一，当血液胆固醇水平超过 130 mg/DL 时，诊断为高胆固醇血症。此外，如果男性的好胆固醇 水平低于 35 mg/DL，女性低于 40 mg/DL，则可能是危害健康的风险因素。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。喜欢点一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章。很多人听说胆固醇高了，就会在菜市场挑一些“降胆固醇的食物”，比如韭菜、洋葱、甚至苦瓜，常常把它们当成“救命稻草”。
当体检结果显示胆固醇偏高时，很多人会立刻对高胆固醇食物产生警惕，尤其是蛋黄这一广为人知的高胆固醇来源。不少人体检查出胆固醇高后，在吃的方面就开始特别注意。首先，我们需要明确的是，血液中的胆固醇并非全然有害。
