By 小梅梅.用料裙带菜 适量豆腐 1块鸡蛋 3个生抽 1勺盐 1勺做法步骤1、准备食材2、裙带菜加冷水，泡发。3、泡发后用清水洗净，切小块。4、豆腐切块。5、锅中倒油，打入三个鸡蛋。6、煎熟后盛出，切小块。7、用煎鸡蛋的底油，加入裙带菜，翻炒片刻后加入一勺生抽。
来源：大连日报 文·大连新闻传媒集团记者祝福图·大连新闻传媒集团记者王华大连海鲜中，有一种海味十足的“小菜”：裙带菜。老大连人叫它“海芥菜”，日本则称之为“长寿菜”，据说营养价值可媲美海参、鲍鱼。每年的2月至4月，旅顺口区铁山街道柏岚子海域周边都是一派收割加工裙带菜的繁忙景象。
凉拌海带丝、紫菜蛋花汤、海苔片……这些我们餐桌上的常见美味，其实都源自同一类食材——藻类。别看它们外表平平无奇，其实营养相当丰富，富含氨基酸和多种维生素，还有大量的生物活性物质，比如多糖、糖胶、寡糖、多酚、酮类、萜类、色素、植物激素等等。
来源：【运城日报-运城新闻网】嘉宾王水成：全国食疗养生大会高级顾问，国家一级健康管理师。生活中我们常吃的海带、紫菜、裙带菜等都属于海藻类食物，是生长在海洋里的一类特殊植物。那么这类特殊的植物性食物有哪些营养特色？生活中应该如何吃才能更好地吸取它的营养呢？
问：春季如何提高身体免疫力？春季，百草回芽、百病丛生，想要预防疾病，提高身体免疫力至关重要。大家可常吃以下食物：1.卷心菜一项研究发现，只要在吃饭的时候多吃点卷心菜，就能够提升4倍免疫力。因为，卷心菜中有一种热稳定性蛋白，具有刺激免疫球蛋白生成的作用。2.
导语:天冷了，鱼汤，骨汤不如这碗汤!补钙、补锌养人胃，每天来一碗，秋冬疾病扫光光。前两天艳阳高照，人们还享受着秋日的暖阳，霜降后秋风瑟瑟，气温骤降，突然的冷空气让人们一时接受不了，感觉到格外的冷，秋衣秋裤也都穿了起来。
海藻中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能预防血栓，又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。此外，海藻还具有软坚散结、利水消肿之功效。国医大师阮士怡，有70多年临床调治心血管疾病的经验。
