“千万不要让顾客自己去找地方打秤,或者告诉他们没有秤,一定要帮他们称好商品,有问题及时问周围同事……”12月26日,广州南沙,距离广州首家永辉超市“学习胖东来”自主调改店(以下简称南沙万达店)开业倒计时一天,店内值班主管再次召集员工做开业前最后动员,对客服务细节被反复提及。