在现代化的机械流水作业线上，记者看到工人们正在将腌制好的酸菜除叶、清洗、切丝、装袋，一箱箱优质地道的东北“翠花”牌酸菜随即装箱、打包，销往各地。据介绍，受疫情的影响，企业3月3日才开始复工复产，由于订单多，自复工伊始就全员上岗，满负荷生产。
1酸菜猪肉炖粉条这道菜是多少在外漂泊的人，回家最想吃的菜呢？一口酸菜一口肉，汤和粉条泡米饭吃，简直人间极品，肉还可以蘸蒜姜或者老干妈吃，是不是现在口水就流出来了？配料：五花肉、东北酸菜、土豆粉、葱、姜、油、料酒、盐做法：1、酸菜切丝备用，五花肉切片备用。
新华网哈尔滨５月５日电（记者张玥）北京市食药监局日前通报３种不合格食品全市停售，其中发现黑龙江翠花蔬菜集团腌渍有限责任公司生产的生产批号为２０１３１２２２，３００ｇ／袋装酸菜亚硫酸盐超标。目前，翠花集团正在召回这批不合格产品，剩下的同批次产品已全部销毁。
题记：记得看过一个央视关于回家的广告，儿子从南方到北方，从绿树成荫到白雪皑皑，赶回家过年。走到家里的平房前，看着窗内厨房里满满一盖帘的饺子，妈妈已经烧开水……而我在想，这饺子一定是酸菜馅的，因为其他的馅儿实在不足以代表白雪皑皑的东北，不足以缓解一个东北游子的乡愁。
国际在线黑龙江频道消息：翠花酸菜是黑龙江省著名商标，在黑龙江省成功创业，是小兴安岭原始森林里飞出的“金凤凰”。10月18日，在第八届黑龙江绿色食品产业博览会和第三届中国∙黑龙江国际大米节上，翠花酸菜以独特的魅力展出，引无数客商前来洽谈。
当“翠花，上酸菜！”通过网络传向大江南北的时候，东北的酸菜就随着雪村的歌曲冲出了东北，走向全国了。在楼房还不像今天这样在东北大地普及的时候，无论是城镇还是乡村，东北人家里有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，殷实人家也如此。
冬天你吃酸菜了吗，翠花上酸菜。香姐私房菜 过去，东北人的家里有两样东西不可缺少：一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。从前没有反季节的大棚作物，人们为了在冬天吃到绿色蔬菜而发明了腌酸菜这种冬贮大白菜的方法。
本站文章谢绝转载，否则法律后果自负！ 法制晚报讯（记者 张鑫）“翠花，上酸菜。”让很多人都知道了东北人最爱的美食——酸菜。同样，酸菜也是北京市民餐桌上的常客。市食药监局今天上午发布的不合格食品名单中，“翠花”牌翠花酸菜因亚硫酸盐超标而被判定为不合格食品。
又到了一年中紧实的大长白菜大量上市的季节，来自己腌一桶东北酸白菜吧！没错，就是翠花上滴那种酸菜！腌好了就可以做我特别喜欢吃的酸菜白肉、酸菜炖粉条、酸菜粉丝汆丸子、酸菜饺子……想想就会流口水啊！其实酸菜很好做的，真正烹饪它的是时间。你需要的不过是一点点耐心和等候而已。
知道东北特色菜是啥不?网上漫天关于东北的饮食介绍，其实都不能代表东北的传统特色。有首歌这么唱的：翠花上酸菜!知道为啥上酸菜不?下面就听两餐小编我细细道来!在两餐小编的老家，冬天家家都会腌酸菜，酸酸脆脆的口感，真是好吃极了!
过年走亲戚，南哥才知道自己的胃真的很小！多年之前一首《东北人都是活雷锋》唱得街头巷尾周知，歌曲最后一句“翠花，上酸菜！”也是让人记忆犹新，酸菜更在全中国家喻户晓。（此时此刻，《舌尖上的中国》音乐应该响起……南老湿要开始上课了）酸菜，是一种将白菜经过腌制而形成的酸味特色腌菜。
雪村的《东北人都是活雷锋》，唱响了大江南北，歌词中“翠花.上酸菜” 更是让大家记住了东北特色酸菜。酸菜鱼，俺贼稀罕，俺就给你说道说道-翠花酸菜鱼。厦门做酸汤鱼的店很多，用泰国柠檬做酸菜乌鱼还是第一次听说，据说在南京很火爆。
