苹果 面 包材 料主面团舒可曼日式面包粉 200g舒可曼烘焙细砂糖 20g盐 1/4tsp鸡蛋 1个牛奶 75ml舒可曼高活性干酵母 2g无盐黄油 20g肉桂焦糖苹果馅苹果100g舒可曼烘焙细砂糖15g无盐黄油15g肉桂粉1/4tsp装饰材料苹果梗：肉桂条 适量苹果叶：南瓜子 适
大家好，我是小秋，蛋挞呢我们大家都爱吃，吃蛋挞的时候您的蛋挞皮是自己做还是在网上买现成的呢?今天就跟大家分享一下，自己在家手工做蛋挞皮的详细做法，咬一口真是酥的直掉渣，特别好吃而且做法还简单，这个蛋挞皮一次可以多做一些，然后吃不完的放到冰箱里冷冻起来，下次做蛋挞就方便多了。
葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。相传最晚在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。1837年开始在世俗饼店有售，当时因为店子位处里斯本的贝林区而称为贝林挞。
介绍：葡式蛋挞之所以出名是拜肯德基葡式蛋挞宣传攻势所赐。1989年，英国人安德鲁在澳门路环岛开设的安德鲁饼店中推出了其亲自研发的葡式蛋挞。当时他是用猪油、面粉、水和蛋为原料，以英国式的糕点做法制作而成。但油腻的猪油很快被人们所嫌弃，所以后来逐渐演变为鲜奶油、鸡蛋、牛奶等制作。
港式蛋塔分类：甜品，蛋挞，下午茶，烘焙，派 作者：妍色 创建时间：2012-07-13 13:46:08 用料：无盐黄油 100g低筋面粉 180g糖粉 40g蛋液 15g鲜奶油 8g全蛋液 160g鲜奶油 50g牛奶 200g细砂糖 70g香草籽 少量步骤：0.
做法步骤1、千层酥皮面团的做法请参考做蝴蝶酥的千层酥皮面团做法。然后取一块卷起来。2、再切成2厘米不到的小卷。3、将小卷一面沾一点干面粉，放入蛋挞模里，沾粉一面的朝上。用两个大拇指从底部开始把小卷慢慢往四周推开，铺满整个模。4、制作挞水。
我的蛋挞我做主，谁说蛋挞就一定是甜味的，千篇一律缺乏创意。网红芝士蛋挞风潮已过，味道也不过如此，而且吃一个就觉得好腻。强烈推荐我的咸味蛋挞，中西结合，让你一口一个停不下来。原创懒人版咸味蛋挞隆重登场喽！
15曝光的老坛酸菜、红薯粉丝、双汇火腿肠等“垃圾食物”，再便宜也不能给家人吃了，为了家人的健康，还是自己动手在家里自己做吧，干净卫生，吃的放心，下面就给大家分享6种美食做法，做法简单，好吃又美味，喜欢的朋友收藏起来做吧!
