大家好，我是锅包肉做的锅包肉好吃吗?接下来，我们来聊聊当家美食的话题，很多人家中的开饭必选招牌菜都少不了叉烧肉的存在，叉烧肉是十分经典的一道菜，不管是拌饭还是做点心，叉烧肉都是其中的必选项之一。这样看来叉烧肉也算得上是一道很百搭的菜品。
众所周知，广式叉烧肉是出了名的好吃，不过虽然现在猪肉降价了，但外面的叉烧肉还是挺贵的，因为孩子喜欢吃，所以我也琢磨了一下叉烧肉的做法，经过几次实践，孩子说我做的跟外面买的一样好吃，以后都不用去外面买来吃了。
作为粤菜中比较知名的一种菜品，它的味道及口感更偏向于南方人，北方人是吃不惯正宗广东叉烧肉的。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。
