广东猪脚姜醋是一道地道的传统美食，有延缓衰老功效，开胃提神，温经补血，是女性坐月子的最佳补品，广东猪脚姜可以算是一道开胃小食，第一次吃它可能会有点抗拒，第二次吃它就会迷恋上它独特的风味了，酸甜可口，猪脚满满的胶质口感，鸡蛋Q弹又特别香，特别是蛋黄，非常的好吃。
天气越来越冷，大多数女人都有这样的困扰，一整天手脚都是冰凉的，怎么暖也暖不热，脸色也比夏天的差很多，甚至会出现头晕、乏力等症状，以前的我只能束手无策，现在多亏了婆婆，再也不畏惧严寒的冬天了，做月嫂的婆婆经常做这道猪脚姜，坚持每周吃一次，补血养颜又驱寒，晚上睡得香，白天精神好，气色也越发红润，绝对是女人养生的首选。
猪脚姜醋是女人生完孩子用来滋补养生，驱寒驱风的一道食谱，也是平时滋补身体，美容养颜的一道美食。煲好的猪脚姜全程不放一滴水，所以它的保质期会相对久一点，不用担心放到第二天会坏，如果一次吃不完放凉后放冰箱保鲜一个星期都不会变质的，这样在我们想吃的时候倒出一些来加热吃就好啦。
●刘茉琳我上小学时，父母调动工作来到广州生活，有一天邻居敲门说家里添丁之喜要给我们送醋。父母一脸懵，老家只听说送红鸡蛋没听说过送醋的，邻居拿一个大陶碗，分别往我家的三个饭碗里舀了一些黑乎乎黏稠稠的东西，又说了一些这个东西大补很好之类的话就离开了。
恩平猪脚醋是恩平的一道传统名菜又称为添丁醋但当然不止添丁时才能吃平时也是男女老少皆宜恩平猪脚醋的主要食材有生姜、猪脚、鸡蛋因为姜能驱寒去湿、行气活血所以饮猪脚醋能补气活络、醒胃可口也是极具特色的女人滋补食品酸酸甜甜的醋汁配以软糯美味的猪脚让人特别开胃视频制作：梁艺苑视频拍摄：吴炎
在广东，有一句催生暗号，是这样的——“你几时派醋啊?”听得多了，我才知道，原来“派醋”是指这个。猪脚姜添加了姜和甜醋，不仅好吃开胃，还有活血养血、祛风御寒、软化血管的作用，不仅是广东孕妇坐月子必吃的食补方子，气血两虚、体质偏寒的人群也适合食用~
