3月26日，来自全国各地的餐饮创业者在张家川县公共实训基地观摩学习天水麻辣烫的制作流程。新华社记者 徐皓夫、李梓潇 摄近期， “天水麻辣烫”的火爆出圈激起了全国各地餐饮创业者对学习制作天水麻辣烫的热情。
新天水讯【记者张敏 郑添冰 高杨】随着天水麻辣烫的爆火出圈，张家川县也积极举办麻辣烫烹饪技艺免费培训班，聘请专业厨师为来自各地的餐饮创业者免费现场教学，助力他们尽快踏上创业之路。４月５日，在张家川县公共实训基地，来自全国各地的餐饮创业者在学习天水麻辣烫的制作流程。
天水一家麻辣烫店发布的招收学员信息 视频截图近期，甘肃天水麻辣烫火热出圈。这股美食风潮不仅墙内开花，墙外也同样香飘四地。红星新闻记者梳理发现，至今已有包括天津、济南、成都、苏州、咸阳等多地掀起了“甘肃麻辣烫”新店开业潮。
武山县麻辣烫培训“烫”出致富路每日甘肃网4月19日讯据天水日报报道 配比配方清单化讲解，制作工艺全方位传授，实操环节手把手演练，口感口味一对一点评……武山县第三期“创业能力+天水麻辣烫”培训日前正在火热进行中。
目前流量加持为天水麻辣烫带来了繁荣，也掩盖了部分产品和服务上的不足，一旦热潮退去，那些没有核心竞争力的麻辣烫店将面临生存危机。新华财经兰州4月6日电（记者张新新）在“互联网+”的浪潮下，餐饮业正迎来新的变革机遇。
作者 | 詹世博编辑 | 陆一鸣题图 | 视觉中国人，全是人。 三月的天水，被流量和人海包围。 “上次天水来这么多人，还是诸葛亮北伐收服姜维的时候。”伴着自媒体的调侃，天水，这座浸泡在油泼辣子鲜香中的西北五线小城，成为继淄博、哈尔滨之后又一座被泼天富贵击中的网红城市。
随着天水麻辣烫的持续火爆，连日来，“麻辣烫”这股美食风潮香飘各地。网友们纷纷刷屏点赞并喊话“建议全国推广天水麻辣烫。”如今正逐渐变为现实。记者梳理发现，除了省内各市州，西安、深圳、天津、济南、苏州等地也悄然掀起了“甘肃麻辣烫”新店开业潮。
