快过年了,各种各样的小零食是必不可少的,一则是图个喜庆,二则是过年的时候需要准备一些小零食招待客人。很多人都会选择去买现成的小糖果或者糕点,其实很多小糖果是可以自己做的,不仅好吃,而且不费事,经济实惠,吃得也更放心。
做法步骤1、准备好原料。2、花生米小火炒熟,去皮,压碎备用,不用压的很碎,半个半个就可以。黑白芝麻可以一起炒,小火炒熟备用,炒的过程来回翻搅,不要炒糊了。3、冰糖敲成小块,或者用料理机打碎,越碎就能减少熬糖的时间。4、不粘锅里少放一点油,把冰糖放入不粘锅,小火熬糖,并不断翻搅。
当时吃芝麻糖的时候我们还没有感觉到这是一个特别美味的食物,只是把它当做零食来吃,有的时候家里会在外边买一些芝麻糖给我们吃,有的时候就直接自己在家里制作,不过我感觉在家里做的更加好吃一些,今天我们就来做芝麻糖。
过年少不了准备一些小零食或者糖果来招待客人,市面上很多的糖果其实都是可以自己在家里做出来的。比如我们常吃的芝麻花生糖,外面买的话不仅价格贵,而且原材料也不一定用的是比较好的。自己在家里做,不仅更经济实惠,而且吃着也更放心,做法也简单,一点都不费事。喜欢手工的朋友可以试一试。
本该冬天就发布出来的小零食菜谱,一直太忙了没时间整理,趁着现在还没出正月赶紧整理一下发出来,有喜欢做着吃的朋友,还可以照着食谱做,今年不想做的就先收藏起来,想做的时候找出来菜谱就能用的上。这次我一共整理了两个零食菜谱 一个是今年超火的奶枣,另一个是花生芝麻糖。