近年来,不少饮料打出“健康牌”,一时间“无糖气泡水”,“无糖可乐”,“无糖奶茶”,迅速占据了市场。这些“无糖饮料”,真的健康又减肥吗?北京协和医院临床营养科康军仁医生:其实无糖饮料不等同低热量,此类饮料喝多了未必能减肥,甚至会让你吃的更多!
它们是一些天然或人工的化合物, 共同特点是比常用的糖类要甜几百倍到上万倍不等,但热量极低或几乎不含,因此取代传统的糖类被添加到食物或饮料中,只要用极少的剂量就可以达到同等的甜度,从而可以减少总热量的摄入又不至于影响食物的口味,帮助想减肥的人或者糖尿病患者控制总糖分的摄入。
围绕“喝可乐是否会长胖”的问题,医学专家、营养学者及科普平台纷纷发表观点。根据分析,普通可乐每100毫升约含10克糖,一瓶500毫升的可乐总糖量可达50克以上,相当于13-14块方糖,远超《中国居民膳食指南》建议的每日添加糖摄入量。