对于绝大多数的人来说吃肉都是一件幸福的事，但人的口味不同总有自己爱吃的，在国内一些省份对于某种肉的热爱往往出了名的，比如广东就一直有着无鸡不成宴的说法， 能与之相媲美的估计只有四川人对于兔肉的热爱了，以至于有那么一句话没有一只兔子能活着跑出四川，可能有人问了兔肉有那么好吃吗?
“兔兔这么可爱，当然爱吃兔兔咯！”据数据，每年四川人要吃掉40万吨兔肉，约3亿只兔子。兔肉不仅鲜嫩好吃易烹饪，更因为它富有丰富的营养蛋白，低脂肪，入食对身体不容易产生负担。其中兔火锅的方式更受大众喜爱，而兔火锅的历史更是渊源已久，这期冷知识就一起来了解一下吧！
【声明：其钠盐小故事纯属虚构，不代表任何实际事件或人物。请理性阅读，所有图片均来自网络来源。】老王偏爱美食，平时吃饭的时候对于食物的口感和口味都具有着一定的要求，而且他也非常的爱吃肉食，不过在众多的肉食当中，他最为喜欢的便是兔子肉了，本身兔子肉的口感鲜美，口味独特。
有个网络梗是这样说的:没有一只兔子能活着走出四川，虽然是调侃，但也展示出了四川人对兔肉的热爱。清朝以前，四川人基本是不太养殖兔子的，在清末明初时，山西商人在四川贩卖皮货，也将剥兔皮的方法传授给了四川人，同时也在四川地区收购兔皮。
兔肉营养丰富，富含蛋白质、维生素B、铁、锌等营养成分，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。数据显示中国人每年要吃掉近6亿只兔子，而其中有近4亿只兔子是四川人吃掉的，计算下来，平均每秒钟四川人就要吃掉10只兔子，占全国兔肉消费食材近80%的份额。
声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。说到兔肉，可能一些小伙伴们挺喜欢吃的，尤其是四川成都那边的小伙伴们，对于兔肉的喜爱更甚。像什么麻辣兔肉，麻辣兔肉等等，都让人垂涎欲滴。
众所周知，四川是一个美食的大省，在这里有数不胜数，让人眼花缭乱的各种美食。小到一叠青菜，大到一叠荤菜，经由四川人做出来那绝对美味，可是你知道四川人最喜欢的食物是什么吗？最近小寻不是探访了一家成都的红烧兔吗？不了解不知道，一了解吓一跳，原来四川非常喜欢吃兔子。
怎么可以吃兔兔·~~这个梗已经在朋友圈里留存很久，现在依然还在说。为什么要吃兔兔呢~因为兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
