“早餐是不是最好9点前吃完？”“晚上7点吃晚餐到底晚不晚？”……类似问题也是我们微信后台收到粉丝提问最多的话题。你一般几点吃早餐？几点吃晚餐？近日，早餐、晚餐“黄金时间”出炉，如果在这个时间点前吃，多种疾病远离你！
2014年4月17日，诺贝尔文学奖得主，写出了传世名作《百年孤独》与《霍乱时期的爱情》的加西亚·马尔克斯离开了人世。不过这并不是传奇的结束，2023年，全世界的“爱马士”欣喜地得知，加西亚·马尔克斯尚有一部遗作待发表——《我们八月见》，这仍然是一部以爱情为主题的小说。
饮食关系到健康，不但要看选择的食材，还要看吃饭的时间。最新研究显示：提前吃早饭、提前吃晚饭，或能降低糖尿病及心脑血管疾病风险。近日，国际期刊《自然通讯》在线报道的一项关于饮食与心血管健康相关性的研究显示：早吃晚饭，延长夜间禁食的时间，可能是一种更有利于心血管健康的生活方式。
我们知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好呢？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？为了搞清楚不同时间吃饭，身体到底发生了啥，科学家们做了一系列研究和试验，结果发现：确实不一样。前人有研究证明，控制在活跃期进食，可以在摄入量不变的情况下，消耗更多热量。
实现平衡膳食、合理营养的前提是保证规律进餐。合理安排一日三餐的时间、食物的品种和量是落实平衡膳食的实践，不仅可以保证营养全面、充足的摄入，而且有益健康。目前，我国居民中三餐不规律、不吃早餐或早餐质量差的占有一定比例，在农村居民中更为常见。
但由于食物在胃里的停留时间大约为4~5小时，加上肝脏的转化能力是有限的，每次进餐之后仅能生成50克左右的葡萄糖供应大脑，而大脑每天却需要150克的葡萄糖，因此中午必须进餐一次，时间最好安排在12点钟左右，这时也是食欲最旺盛的一个阶段，其他时间就不需要加餐了。
