今天来吃冬瓜，夏季的冬瓜高钾低钠、含有16毫克的维生素，比西红柿的还略高一些，还含有一些冬瓜多糖物质，可以提高抵抗力，含有的丙醇二酸可以抑制脂肪形成，对减肥比较友好。同时夏天吃冬瓜也是利尿消肿祛湿解暑的好东西。关于冬瓜的吃法我也分享了几道，有最近的冬瓜烧酿豆腐、冬瓜烧千张结。
冬瓜盛产于夏季，为何叫做冬瓜？莫非就是因为它有解暑、下火给人清凉感的原因。其实是因为它的外形，成熟外皮有一层细细的绒毛，远观好似一层冬日的白霜，故名曰冬瓜，也有叫做白瓜的，更有因为长的像枕头就叫做枕瓜的。
今天小猫给大家带来的还是用冬瓜做的菜，现在是吃冬瓜的季节，多吃冬瓜对身体好，尤其肥胖人士和湿气重的人更应该多吃，今天我用冬瓜和豆腐做的汤菜，我们叫它“冬瓜豆腐汤”是一道口味非常清淡的开胃汤菜，大家要是喜欢的话，可以试一试，要是还觉得有用，麻烦帮忙点赞和关注一下，小猫万分感谢!
