鸡蛋与豆浆不仅可以同食还都是优质蛋白质来源每天都必不可少豆浆中的胰蛋白酶抑制剂在受热过程中会逐渐分解煮熟的豆浆是不会和含蛋白质的食物发生相克的但需要注意的是不可以用热豆浆直接冲食生鸡蛋因为鸡蛋中含有一些致病菌热豆浆的温度可能不足以杀灭这些致病菌食用这样的混合食物可能会出现食物中毒
当心！豆浆千万不要这样喝，严重可致命！很多人都不知道豆浆作为一种营养丰富的饮品，备受人们喜爱。然而，很少有人意识到，错误的饮用方式可能会导致严重的健康问题，甚至危及生命。在本文中，我们将揭示豆浆的误区，并向您介绍正确的饮用方法。首先，让我们来讨论一下豆浆中的营养成分。
中新网11月3日电 鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时，的确会产生沉淀，增加消化不良的可能性。但是，豆浆在烹饪过程中，里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解，没有与蛋白质结合的机会，不会让人消化不良。但是，未煮熟的豆浆不能喝。
作者：王 璐 中国注册营养师 北京大学公共卫生学硕士审核：薛庆鑫 卫健委首批营养指导员 中国注册营养师流言牛奶富含钙和蛋白质，是集美味与营养于一体的好东西。不过，关于喝牛奶的说法让人眼花缭乱，比如：分析牛奶究竟能不能空腹喝？其实，关于牛奶到底能不能空腹喝的谜题，涉及两个方面。
早餐的餐桌上肯定少不了牛奶或豆浆有人喜欢喝牛奶、有人钟情豆浆二者似乎是差不多的早餐饮品豆浆有和牛奶相同的补钙效果吗？豆浆还有哪些健康益处？小圈这就带你去了解一下！于仁文中国营养学会注册营养师牛奶VS豆浆，有啥不一样？
