很多朋友都喜欢吃五香卤豆干,但又不会做。今天就教大家五香卤豆干的家常做法,做法非常的简单,首先我们去超市菜市场买那种新鲜的豆干,洗干净切成手指大小的条状,这样便于入味。我是买的那种厚点的白色豆干,也可以直接买那些薄豆干接下来准备些香料,葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒。
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。