前几年街上“香港老婆饼”的连锁店遍地开花，不知别的地方怎么样，反正我们这里说是十步一店也不为过。逛街的时候经常会忍不住诱惑，去买上几个解解馋，当然人家店里的花样很多，光是老婆饼的馅就分好几种，但我最爱肉松馅的。
口味咸甜难度普通时间数小时 低筋面粉 ☜ 110g 普通面粉15g 黄油 ☜ 20g 白糖2.5g 盐1g 清水65ml 黄油（裹入用）65g 黑芝麻（表面装饰）适量 全蛋液（表面装饰）适量 蛋黄 ☜ 一个 肉松 ☜ 适量1.
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 低筋面粉100g 黄油50g 鸡蛋20g 糖粉20g 肉松20g1. 材料准备就绪2. 黄油切小块室温下软化3. 加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。4. 充分打发5. 分次加入蛋液，打发均匀。6. 打发均匀7.
做烘焙几年时间了，越来越爱上烘焙，对各式酥饼特别着迷，我认为要吸引人们眼光的美食首先必须是外表漂亮的，而蛋黄酥会让人眼晴一亮，加上包装之后马上变得高大上起来，于是选择了蛋黄酥，果不其然，整个中秋节，我做的蛋黄酥卖得非常火爆，满足了大家酥、香、美的要求。
肉松饼也是我的最爱之一，有一次才外面买来的肉松饼吃出了一根头发丝就决定还是自己在家做得好。其实这个肉松饼简单的很，快过年了可以多做一点到时候亲戚朋友们来坐坐的时候不用买零食直接上自己做的肉松饼就好了！这个方子可以做11个肉松饼，可以按比例增加哦！
肉松，很多小朋友都喜欢的零嘴儿。但外面买来的真的是肉松吗？据说豆类经过加工之后是可以鱼目混珠的，可就算是买到用肉制作而成的，它新鲜吗？安全吗？各种问题都有，所以外面的肉松我一般不买。猪肉松都很难到放心的，就更别说牛肉松了，成本太高不说，质量就首先是一个问题了。
昨天在家终于做出适合自己的酥皮点心。不漏酥也无需静置（最后一个做完第一个也静置了几分钟）水是慢慢加的不要把水一次性都加入（面粉的吸水量不一样）边倒水边揉面，像耳垂那个软硬度就ok了装入保鲜袋静置半小时左右。
飞饼肉松酥作者：滴水玫瑰_19a5 创建时间：2015-11-13 10:55:02 描述：简单快手～超好吃的飞饼肉松酥其实这个方法是某人想出来的~但是某人没空出菜谱～我来替她完成～好吃的东西要和大家分享哦^_^用料：印度飞饼 2个肉松 适量蛋液 适量黑芝麻 适量步骤：0.
在广州这座历史悠久的城市中，“得闲饮茶”不仅是日常的温馨问候，更是融入骨髓的生活艺术。一壶香茗，几样精致点心，三两知己围坐，谈笑间，时光悠然，这便是广州人独有的早茶时光。而若要论广州出名的早茶餐饮品牌，其中毫无争议一定有点都德。
