很多人以为茉莉花茶就是简单的茉莉花和绿茶窨制,实际上它的讲究和门道都非常多,比如说用什么花去窨,比如说要窨几道以及投花量等等。但是对于一个普通消费者来说,喝茶是一种享受,其实没有必要讲究那么多。如果你也是提倡简洁饮茶的话,那么陈一凡的这款茉莉花茶倒是一个不错的选择。
“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”,福州茉莉花茶深受人们喜爱。近日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,国家级非物质文化遗产“福州茉莉花茶窨制工艺”是此次申遗的代表性项目之一。
新京报讯 (记者廖爱玲实习生李婷)由商务部外贸发展事务局等主办的第十二届中国国际茶业博览会近日在京开幕,近500家参展商从国际视角展示茶行业盛况。茶博会上,上百种不同的茉莉花茶亮相“好一朵美丽的茉莉花”全国茉莉花茶品鉴大会,茉莉花茶非遗传承人现场揭秘制茶工艺。
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。茶友“郑辉”向懂茶帝提问:我想买茉莉花茶自己喝,请问一下该买什么样的?怎么鉴别?
别名末丽花、抹丽花。茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外形秀美,毫峰显露,香气浓郁茉莉花茶,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
说在前面的话:今天评测 这三款茉莉花茶都是那种香气十足的类型,从第一泡开始就被香晕了,从口腔到鼻子都是茉莉花的香味。因此我在每一款品尝后都会间隔五分钟,并用白开水漱口,以求最客观的评价。今天测评的是张一元金罐、张一元银罐、茉潮茉莉银针,这3款茉莉花茶 。
近期,上海市市场监督管理局对本市茶叶及相关制品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了25批次产品,经检验,5批次不合格。本次监督抽查依据JJF 1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》等标准要求,对下列项目进行了检验:净含量标注、净含量。