四川人做鱼香肉丝，不外传的3个诀窍，很多人不知道，看完后明白了。鱼香肉丝，是很多人都喜欢的一道下饭菜，但很多朋友，自己在家老做不好，鱼香味不足，肉丝发柴发腥，因为我在四川的饭店做过几年厨师，所以今天我就分享给大家，四川人做鱼香肉丝的3个诀窍，以及鱼香肉丝的正确制作过程，朋友们看完之后，记得收藏好，下次再做鱼香肉丝的时候，你肯定能用得到。
大家好，这里是一家大厨房，今天来给大家分享上一道超级美味的鱼香肉丝做法，味道比饭店中卖得还要好吃。说到鱼香肉丝，相信大家都不陌生吧，我们在去餐馆中吃饭的时候，在其菜单上，基本上都会看见鱼香肉丝这一道菜，且其价格也不便宜，一小盘就要卖到几十块钱。
