多年来一直从事烹饪教学和中国饮食文化研究工作，曾先后出版《新编宴席集锦》、《家常菜制作》、《中国烹饪大师作品精粹——李春祥专辑》、《李春祥烹饪技艺选》、《中华饮食文化博物馆丛书》等多部作品，在《中国烹饪》、《解放军报》、《解放军画报》、《餐饮世界》杂志上发表各种论文三十余篇，经常在中央电视台、省市电视台进行技术演讲与表演。
本文内容均引用权威资料进行撰写，文末已标注文献来源及截图，请知悉。入伍初志：一位农家少年的选择1978年，李春祥从农村背景的家庭走出，带着对未来的憧憬和对美食的热爱，加入了人民解放军。那年春天，他背着简单的行囊，踏上了军营的土地，开始了全新的生活和挑战。
1986年冬天，我应征入伍到山东即墨马山54751部队新兵团，三月的新兵训练之后，由于我的军事素质比较好，被某部侦察连选中了，同时还有12个兵一同被选入，分别是山东聊城的林宇，河南商丘的王伟，江苏徐州的曹亚等12人，侦察连来了一辆10B，把我们拉到了栖霞大柳家一座深山里。
