榛子，是榛树的果实，有坚硬的外壳，形状与栗子有些类似，但比栗子小，也硬得多，果仁被棕色的薄皮包裹，更像橡子，仁肉白色或者乳白色，呈较为饱满的球形，有浓郁的香气，含油脂量很大，吃起来非常鲜美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
文 | 纵观健康编辑 |纵观健康声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。你过年胖了几斤？来，别不好意思，咱们坦白从宽！
很多人听到“脂肪”两个字就觉得不健康，不能多吃，其实脂肪是人体所需第三大营养素，脂肪不仅在人体中起到平衡温度的作用，人类的大脑也需要脂肪来提供营养成分，脂肪的缺乏会关系到大脑及神经组织的修复和运转，并且人类的内分泌平衡，也需要脂肪的参与。
有句话说“冬吃牛羊，夏吃鹅鸭，一年四季鸡鱼虾”。而且，鸭肉还具有“大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”等功效，现在天气越来越闷热，很多人可能会有食欲下降、暴躁易怒、倦态乏力的情况，这个时候，适当吃点鸭肉，可起到一定缓解作用。
只需7种食品，助你把体内多余的脂肪“吃”掉！在现代社会中，肥胖已经成为一个普遍存在的问题，给人们的健康和形象带来了困扰。随着科学的发展，人们对于减肥的方法也越来越多样化，其中有一种更加天然、健康的方式，就是通过饮食来消灭体内的脂肪。
大雪节气已至，天气愈发寒冷，人们身体对热量需求增加，往往倾向于选择高热量、高脂肪食物来抵御严寒，民间“贴秋膘”的习俗便是如此，即在立秋后借味厚美食补回夏日身上掉的“膘”。其实在寒冷气温下，合理摄入脂肪的确有助于维持体温、促进细胞健康。
春节期间难免大鱼大肉吃多了，肠胃受不了，收好这份刮油食物清单，很多人都需要!国家一级公共营养师钱丰2019年在健康时报刊文表示，苹果是我们一年四季都可以吃到的水果，算是最家常，而且老少皆宜，适合各种人群的水果，可以被称之为“清肠之王”。
