每年的三四月份,可以说一年四季中天气最舒服的时候,春暖花开,也是踏青的最好季节,很多新鲜的蔬菜、野菜都从土里钻了出来,长得很旺盛,如种植的菠菜、茼蒿、韭菜,野菜有蒲公英、荠菜、马齿苋等等,这些菜不仅味道鲜美,营养也丰富,而且口感特别嫩。
导语:天冷了,少吃白菜萝卜,遇见这菜别手软,补血安神,随手一炒,清脆爽口,2块钱做一大碗!大家好,我是傻姐美食,天气越来越冷,大家最喜欢吃什么呢?蔬菜、水果、肉食?小编肯定的回答大家我最喜欢吃蔬菜,饮食清淡,是最好的一种选择,如果嘴馋了吃一些肉还是可以的。
在家炒茼蒿,有好多朋友都是直接下锅炒,其实这样做都是不对的,这样炒的茼蒿不仅容易出水,还非常柴,特别不入味,那么今天总厨分享,快餐店老师傅不愿意传的做法,炒的茼蒿脆嫩清香不出水,那么接下来,咱们一起学着做吧。
#秋日生活打卡季#霜降过后,预示着冬季将要来临,“贴秋膘”占据了日常饮食习惯,大鱼大肉顿顿离不开,但也需要绿色食物来助消化。它就是“皇帝菜”——茼蒿。茼蒿:茼蒿是冬季养生的滋补食材,富含大量的胡萝卜、氨基酸、脂肪等,既有补充能量,又有促进消化、护肝养肝的作用。
大家好,如今已经进入11月份,每年这个时候,就到了吃菜苔的时候。清炒菜苔可是我,最喜欢做的一道家常菜,菜苔里面富含了,丰富的胡萝卜素、维生素等营养,能够提高人体免疫力,对于人体肝脏,能起到很好保护作用。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!年里年外,一连吃了几天的大鱼大肉,肠胃的负担也重了起来,这两天看见肉就饱了,更别说吃了。到饭点一问,一家子老老少少都想吃点清淡的,咱今天就用菜苔和香菇做一道素菜。
春节是我们国家的传统节日,是一年中最重要的日子,很多家人在这段时间相遇,亲朋好友都会串串门,互相拜年和问候,对于好客的湖北人,餐桌上一定需要一些硬菜来招待客人,湖北人除了爱吃鱼,最喜欢吃这菜,它就是藜蒿。