平常大家聚餐或者谈事，为了让宾客满意，除了菜品要好外，茶酒也不能疏忽。但喝茶喝酒的时候，并不是价格越贵，就越能让客人满意，其中还有很多讲究。最简单的莫如“酒斟十分满，茶要倒七分”的说法，如果不懂规矩倒错了，轻则气氛尴尬，重则客人翻脸就走，这背后到底有什么深意呢？
老百姓求人办事，请客吃饭，除了菜品要好外，少不了茶酒助阵。但喝茶喝酒的时候，并不是价格越贵，就越能让客人满意，其中还有很多门道。最简单的莫如“茶7分酒倒满”的讲究，如果不懂规矩倒错了，轻则气氛尴尬，重则客人翻脸就走，这背后到底有什么深意呢？建议弄懂，避免以后出错。
喝茶时第一杯倒掉真的是为了装B吗？原来是这样的！喝茶时，特别是功夫茶，经常会看到第一杯茶会被饮茶者倒出来。有些人认为这是一种浪费，有些人认为这是多余的一步。那么，为什么要倒第一杯茶呢？今天，小茶君和你有着共同的理由。
在中国，日常生活中的一件小事也要讲究礼仪，尤其是有外人或亲戚在自己家做客时，更要讲究礼仪。家里来客人时，不管贫富，我们都会准备茶叶来喝，喝茶时讲究不能倒满，这在茶文化中是对客人的不尊重和希望客人离开，如果你到别人家做客，主人在你的杯子里倒满了茶，这就说明你该走了。
“咦，奇怪了，今天这酒怎么喝两口不得劲儿？几杯下肚就不行了，难道真是我年纪大了，身体不行了？”聚会喝酒时，你是不是也偶尔这么嘀咕过？其实，不一定是你的酒量退步了，还有可能是你碰上了“假酒”——酒质有问题。现在的白酒种类多，真好酒和勾兑酒混在一起，普通酒友哪分得清。
湖北日报全媒记者 陈莉霖龙年新茶饮的第一波流量，属于湖北茶。2月29日，网红茶饮品牌“茶颜悦色”推出2024年第一款新品“不识炉山真面目”，亮出利川红茶的茶底。两天后，武汉茶饮品牌“爷爷不泡茶”宣布全国布局2000家门店目标，以恩施玉露为茶底的新品将于4月上市。
一般在烧开的山泉或井水中放上几片茶叶，就算了事。但在文化人眼中，喝茶分等级，有讲究。唐代陆羽为此专门写过《茶经》一书，将饮茶导入儒释道法脉之中，与为官、恤民、养身、悟事、节操、美学揉为一团，用茶叙事，以茶扬情，让茶叶滋长了性情，走进了生活。
前几天，一位叫“张永昌”的网友留言，让我“说说筛酒”，又说：“我老家是巨城水峪的。小时候在大年三十晚上，供献上完以后就跟着俺大（即父亲），提一壶酒去叔叔大爷家敬酒，就听见他们说‘筛酒’‘筛酒’，但是一直都不知道shai是哪个字。
