腊八粥里看变化文/鞠学红今天是腊八节，中午与几个朋友在一家小餐馆点了几样小菜小酌，店家每人送我们一碗腊八粥。粥中汇集了不少高营养的干货：薏米、莲子、枸杞、栗子块、核桃仁……大家都夸赞这家餐馆做的粥软香糯兼备，色香味俱佳。这也让我想起了儿时的腊八和腊八粥。
天涯微信号：tyzzz01 天有际，思无涯。“小孩、小孩你别馋，过了腊八就是年儿。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三扫房日、二十四写大字、二十五做豆腐……”小时候，每到农历十二月初八也就是俗称的腊八，大街小巷都能听到这首古老的民谣。因为腊八节一到，离中国传统的春节也不远了。
腊八粥与麦仁饭文\李萍核心提示“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。谁家灶囱先冒烟，谁家高粱先红尖……”这几句民间流传的顺口溜，形象又逼真，腊八节一过，就到新年的迫切之情，跃然纸上。临夏乡村人家会在过腊八节时煮麦仁，做麦仁饭，饭里有扁食，说吃了瓷实，还说腊月八的麦仁要吃到过年呢。
泰安日报讯 1月7日，农历腊月初八，腊八节的温暖阳光洒在城市的每个角落。爱心企业泰安惠万家餐饮有限公司与星焰烤肉海鲜火锅自助餐厅开展爱心活动，为默默奉献的环卫工人们送上了节日的温暖。在泰安惠万家餐饮有限公司的发放现场，长桌上摆满了一碗碗热气腾腾的腊八粥，散发着诱人的香气。
“腊八”，即农历腊月初八，历来有着祈求丰收、寓意吉祥的传统，在腊八节喝一碗腊八粥的习俗也一直流传。这一日，无论身处何方，一碗热气腾腾的腊八粥总能勾起我们心底最深处的乡愁与温情。对于云南人而言，如果要做一碗腊八粥，绝对不能错过这片神奇土地生长出的独特风味。
央视网消息：1月7日是农历十二月初八，也就是腊八节。俗话说“过了腊八就是年”，中国人喜迎新春就是从一碗热乎乎的腊八粥开始的。河南安阳：腊八将至 腊八粥食材迎热销这两天，在河南安阳，当地各大超市的腊八粥食材迎来热销。
民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，江南一带更有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，这说明了到了小寒节气之后天气的寒冷程度。一方面要添加衣服，注意保暖，另一方面还要加强锻炼，俗话说：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。
如果说有什么食物一年只吃一回，却还能让户县娃闻风丧胆，那我猜非腊八粥莫属了。明天就是腊月初八了，腊八节要吃腊八粥，好像全国各地都有这个习俗。大部分地区的腊八粥类似于八宝粥，将各种谷物、豆类煮在一起。但我们户县的腊八粥就比较神奇，是咸味的，里面还有菜。
