主料:烩面片，羊肉，羊排。辅料:木耳、海带丝、枸杞，香菜，葱，姜，八角，桂皮，香叶。盆中放入250克温水，加入5克食盐，融化后倒入500克面粉揉成面团反复揉搓使其筋韧，放置一段时间后，擀成四指宽二十公分长的面片抹上植物油，盖上保鲜膜备用。
今天就来分享一下好吃的河南烩面，色香味俱全，吃的时候放点醋，再放点辣椒油，我绝对能吃两碗，在外加一瓶饮料，那叫一个香，话不多说，直接上配方，原料:熟羊肉1000克，木耳300克，粉条400克，海带200克，黄花菜400克水发，枸杞20克。
