老人喜欢吃绵软的东西,因其年迈的特征,但如果仅仅只吃一种,味觉上就比较单调,容易腻烦。老临沂烧吊子这道菜特色的老鲁菜,食材较为多元,基本上能满足老人们的饮食需求,而且一些调料的设置上也能将人们的味蕾调动起来,可以极大地激发人们的饮食兴趣。
2023年3月,济南时报·新黄河客户端刊发《鲁菜老师父出山上网,教百万网友做传统鲁菜》一稿,关注鲁菜老师父陈宗明通过拍摄短视频向网友教授传统鲁菜一事。来到新的一年,记者再次采访陈宗明,他出镜的“师父和我做鲁菜”视频账号已达百万粉丝,这无疑是他“出山”拍视频后取得的重要成绩。
2023年3月,济南时报·新黄河客户端刊发《鲁菜老师父出山上网,教百万网友做传统鲁菜》一稿,关注鲁菜老师父陈宗明通过拍摄短视频向网友教授传统鲁菜一事。来到新的一年,记者再次采访陈宗明,他出镜的“师父和我做鲁菜”视频账号已达百万粉丝,这无疑是他“出山”拍视频后取得的重要成绩。
据山东颜派厨艺联谊会讣告,9月18日,鲁菜泰斗颜景祥先生因病医治无效,在济南不幸病逝,享年85岁。20世纪60年代到80年代,颜景祥先后工作于燕喜堂和汇泉楼两家知名鲁菜馆,当时的汇泉楼以“糖醋黄河鲤鱼”而誉满泉城。
来源:济南时报 据山东颜派厨艺联谊会讣告,9月18日,中国共产党党员、中华名厨、中国烹饪特级大师、鲁菜泰斗颜景祥先生因病医治无效,在济南不幸病逝,享年85岁。20世纪60年代到80年代,颜景祥先后工作于燕喜堂和汇泉楼两家知名鲁菜馆,当时的汇泉楼以“糖醋黄河鲤鱼”而誉满泉城。