针对咳嗽，不少居民在家中尝试“陈皮煮水”“陈皮雪梨汤”“陈皮萝卜汤”等食疗方。陈皮能理气健脾、燥湿化痰，可用于咳嗽痰多、脘腹胀满等。但是，具体怎么选用颇有讲究。在此，上海中医药大学附属曙光医院时潇丽主管药师为大家解惑。咳嗽都能用陈皮吗？不是所有的咳嗽都适用于陈皮食疗。
陈皮，俗称橘皮，源自柑橘类果实的外皮。柑橘树为常绿小乔木或灌木，主要生长于我国南方地区。每年深秋时节，果实成熟后采摘，剥取外皮晾晒而成。陈皮以存放时间长者为佳，故有"陈皮贵老"之说。古籍《神农本草经》云："橘皮色泽橙红，陈久益佳，故称陈皮。
许多人觉得陈皮只能在秋季品饮，祛燥润肺。但实际上，在冬季食用陈皮也非常适时，它能够润肺化痰利咽，缓解冬季干燥带来的不适症状。冬季气候干燥，水分易流失，特别是北方经常会有感冒发烧咳嗽的情况，经常饮用陈皮水，可以滋阴润肺，化痰止咳，给身体增加水分，保证身体免疫力。
中医上来讲百年陈皮，千年人参，在生活中，很多人也习惯了拿陈皮来泡茶喝，或者作为调味品来煲汤。第一个燥湿化痰，陈皮是温性的，具有一定的燥湿化痰的功效，如果体内的痰湿较重，痰多咳嗽，这类，可以常用陈皮来缓解。
春天气候干燥，不少市民上火咳嗽，泡陈皮水喝。然而，省中医院代谢病科医生安婷表示，陈皮虽好，并非人人适用。 最近天气干燥，李阿姨咳嗽了好几天，听人说陈皮泡水可以缓解咳嗽，于是自己买了陈皮，每天泡水喝。连续喝了半个月，不仅咳嗽的症状没有好转，还时常恶心、反胃、便秘。
除了早饭，培养孩子多喝水的习惯也是十分重要的，如果孩子不愿意喝白开水，也可以煮一些既健康又有滋味的营养水给孩子喝，尤其是当孩子感冒、咳嗽，或者发烧等身体不适的时候，喝起来更是对孩子恢复健康有帮助。今天就来推荐以下5款简单又养生的功能营养水。
