导读：补药一堆，不如黑豆一把，不打豆浆不熬粥，教你一个养生吃法，简单实用，收藏了。黑豆，自古以来就被誉为“豆中之王”，它不仅是我们日常饮食中的一种食材，更是一种兼具药用价值的养生宝贝。黑豆富含丰富的植物蛋白、维生素E、B族维生素，以及钙、铁、锌等矿物质元素，具有极高的营养价值。
秋冬一到，很多人就感觉浑身没劲，特别是咱们中老年人，身体容易虚弱，动一动就累，睡觉也不安稳。做法很简单，取适量黑豆，切点姜丝，一起放进铁锅炒熟，炒好之后放到碗里，倒上点陈醋，每天晚上吃个20克，坚持一段时间，你会发现身体越来越有劲，情况大有不同!
“补肾猛将”被发现，不是韭菜而是它，隔天吃1次，精神好干劲足。大家好，我是傻姐美食，黑豆大家都不陌生，日常中我们常用黑豆来打豆浆，做成黑豆糕等等。黑豆被称为豆中之王，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，具有补肾益气清肝明目的效果，经常食用还可以补充钙质。
今天和大家聊聊药食同源的黑豆！黑豆长得虽然不如红豆讨喜，但在中医这里，一不小心就会把它夸上天。李时珍在《本草纲目》里就说了：“常食黑豆，可百病不生。”百病不生，当然是有一点点夸张，但黑豆的确是一味不错的补药，凭借着自身的滋补作用在中医界也算是小有名气。
