鸭胗又叫鸭肫，是鸭子的胃，因为肉质紧密，含有丰富的营养物质受大家的喜欢，常见吃法是泡椒炒鸭胗，卤鸭胗，炖鸭胗，还有盐水鸭胗，今天给大家介绍的这款鸭胗的吃法，做法简单又美味-腌五香鸭胗。【原料】新鲜鸭胗500克，盐40克，五香粉1克，花椒粉2克，白糖少许，高度白酒5ml【操作】1.
