为什么奶粉会有结块?婴幼儿配方奶粉是优质安全的婴幼儿配方奶粉，任何成分的添加都严格遵照生产国和进口国有关规定，因此，婴幼儿配方奶粉内没有添加任何的干燥剂。另外，奶粉含有一定的水分是正常的。某些奶粉厂商会在标签注明：奶粉在装运期间可能变得紧实。
当妈之前觉得冲奶粉是件特容易的事儿，无非就是奶粉跟水兑兑，摇开就可以了。当妈后才发现，冲奶粉也是一门学问，讲究居然那么多，不仅讲究奶粉与水的比例，连奶量、水质、容器都有那么多讲究，养个娃真心不容易啊！这些冲奶粉易犯的9大错误你犯了几条？
冲奶粉看似只是奶粉和水的混合，但其中还是有不少的方法和技巧。1.重庆安琪儿妇产医院儿保科医生邓荆月表示，水烧开冷却至40℃—50℃后倒入消过毒的奶瓶中，水量达到奶瓶容量的一半就可以了。温开水最适合冲调奶粉。
冲奶，对于有宝宝的爸爸妈妈来说，应该是小菜一碟。但惊人的真相却是：80%的爸爸妈妈冲奶方式并不正确！或许很多爸爸妈妈知道冲奶应该先加水后加奶、应注意水温适合等等基本冲奶知识，但仍有很多典型的错误冲奶方式每天被爸爸妈妈们重复着。
宝妈小困惑：宝宝饿了要喝奶，总是很着急，无论哪种温奶器，都要一定加热时间。我家是加水的温奶器，为了快速均匀加热，我会温一会儿再旋转一下瓶子，请问，无论是母乳或是奶粉冲调的，一边温奶一边摇晃有影响吗？或许很多妈妈在温奶的时候都会有这样一个动作，那么“温奶时摇晃奶瓶”会有什么影响吗？
冲调配方奶的误区 误区1：用沸水冲婴儿奶粉 开水的水温很高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。部分维生素会被破坏，免疫物质的活性也会被破坏。 正确做法：将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。
用开水冲水温倘若过高将会导致配方奶粉中的乳清蛋白产生凝块，蛋白质被破坏，影响消化吸收。另外，一些遇热不稳定的维生素会被破坏，尤其是在配方奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。冲调奶粉的水温应该控制在40-60摄氏度，每种品牌的奶粉会有不同的要求。
1、用沸水冲婴儿奶粉从日常习惯来看，成人饮用的奶粉、豆浆粉、果汁粉等产品，常用沸水冲调，这样可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸妈也主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲。甚至还认为高温可以杀菌，保证宝宝的健康安全。实际上，冲婴儿奶粉一定不能用开水。
