在广东的饮食文化里，鱼鲜是重要的一种食材，颇受吃客们欢迎，尤其是一些钓鱼爱好者，更是“动手能力”很强，都是做鱼、吃鱼的行家。不过，下面这位广州钓友，在河里钓起几条“怪鲶鱼”，外形丑怪，看起来有几分像是埃及塘鲺，让他不敢食用......
上个月，一个“魽”字突然在广东人圈子里火了，很多人才知道“钳鱼”原来应该写成“魽鱼”。而“魽”之所以火是因为“西江魽被新列入国家二级重点保护野生动物”，这就表明了广东人以后不能再“肆意妄为”地把西江魽送上餐桌了。
来源：央视新闻客户端 近日，武汉某医院急诊科接连抢救2名因生吞鱼胆导致器官衰竭的患者小小一个鱼胆为何有如此大的杀伤力？鱼胆毒性胜砒霜！不论生食、熟食都会中毒鱼胆即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
最近气温回升，江河里鱼群活性上升，不少钓鱼人都有“爆护”，甚至钓起少见的大鱼。比如下面这位广东钓友，就在珠江夜钓时，钓起两条浑身乌黑的“斑点大鲶鱼”......这两条“大鲶鱼”有七八十公分，加起来有十多斤，并且外形奇特，鱼身上散布不少黑色斑点。
