做法步骤1、两只鸭腿择去杂毛,洗净2、麻辣香锅调料适量,倒在鸭腿上3、用筷子充分拌匀,使麻辣料能均匀地覆盖在鸭腿上,如果喜欢口重点,还可以再加入一二克盐4、将鸭腿放在保鲜盒中,盖好盖子,入冰箱中冷藏过夜5、空气炸锅预热5分钟,200度;将两只鸭腿入预热好的炸篮中,时间为20分钟6