近日，浙江诸暨东白湖镇迎来了香榧集中上市季节，经过前期采摘青果、剥皮、堆沤等工序，现已进入集中清洗、晾晒、炒制阶段，目前2024年第一批炒制好的香榧已经开始上市销售。东白湖镇现有香榧种植面积4万余亩，利用山区特色开垦林地发展香榧产业是当地农民重要收入来源。
“前人栽树，后人乘凉”，这话用在香榧上，真是再贴切不过了。倘若不是会稽山下的古人兢兢业业地嫁接出这般“国宝级坚果”，又怎会有今日的我们，凭借一把香榧下酒，谈天说地，畅快淋漓犹如神仙？香榧的身份地位：坚果界的贵族先说说这香榧的来头。
近日，浙江省诸暨市特色农产品香榧迎来集中采摘期。在诸暨市赵家镇香榧国家森林公园，榧农抢抓农时采摘青果，进行剥皮、堆沤等工序，力争在十月中旬完成炒制并上市销售。赵家镇是诸暨香榧的核心产区，有香榧古树群126个，千年以上香榧古树2700余株，百年以上3.
当日，2024中国千年古树香榧产业发展大会在香榧之乡浙江省诸暨市赵家镇举行，现场举行了浙江省首届古树香榧炒制大赛。比赛吸引了来自浙江省内绍兴、杭州、宁波、金华等多个香榧产区的40位选手参赛。浙江省诸暨市赵家镇是全国香榧主产区之一，香榧种植面积超过3.
潮新闻 通讯员 陈胜伟 记者 纪驭亚眼下，正是香榧采收、加工和销售的旺季。喜欢吃香榧的消费者都知道“香榧好吃壳难剥”，即使把外壳剥开，如果里面的“黑衣”没有处理干净，也会影响香榧的口感，这也成为了制约香榧产业可持续发展的重要瓶颈。
11月7日，2024中国首届千年古树香榧产业发展大会在浙江省诸暨市赵家镇拉开帷幕。诸暨是中国香榧之乡、香榧产业发展论坛永久举办地，拥有全球重要农业文化遗产核心资源—会稽山古香榧群，也是世界上榧树基因最丰富的地区之一。
近期，“中国香榧之都”浙江诸暨迎来了香榧丰收的季节。诸暨现有香榧13.8万亩，年产香榧干果超3000吨，产值超10亿元。近年来，浙江省诸暨市璜山镇作为诸暨香榧的主产区之一，通过引进专业技术人才，培育高新技术企业，积极推动香榧产业升级，打造冷榨香榧油、香榧酒、香榧皂等衍生产品。
“绍兴会稽山古香榧群”是全球重要农业文化遗产。近日，浙江绍兴稽东镇、谷来镇等核心产区陆续迎来香榧青果开采，榧农们携竹篓上树采摘，享受丰收的喜悦。图为两名榧农采摘香榧青果。中新社发 高洁 摄“绍兴会稽山古香榧群”是全球重要农业文化遗产。
【来源：科普中国客户端】这两天，在位于杭州市临安区潘母岗的浙江农林大学香榧种植研究基地里，一颗颗经过后熟处理的香榧，通过激光处理技术全部都“笑”开了一道小口子。经过机器炒制后，这些香榧可以被轻松剥开，再一搓，影响口感的“黑衣”会全部脱落，露出金灿灿的香榧果仁。
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋雨彤）近日，“中国香榧之乡”浙江省诸暨市赵家镇再次迎来了一年中最令人瞩目的时刻——古树香榧采摘。近日，“中国香榧之乡”浙江省诸暨市赵家镇再次迎来了一年中最令人瞩目的时刻——古树香榧采摘。
10月10日，在诸暨市赵家镇宣家山村，党员志愿者（中）帮助榧农对香榧青果进行剥壳处理。近期，浙江诸暨赵家镇的香榧进入了秋季收获加工旺季。诸暨市赵家镇是国内较大的古香榧集聚地，拥有香榧古树群120余个，香榧面积达3.5万亩以上。
香榧香榧为红豆杉目红豆杉科榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。香榧大多生长在中国南方海拔1400米以下较为温暖湿润的地区，目前主要分布于会稽山山脉、天目山山脉、黄山山脉、武夷山山脉等黄壤、红壤、黄褐土地区。
来源：【绿色中国】文/陈胜伟11月22日，加快建设创新浙江因地制宜发展新质生产力动员部署会暨全省科学技术奖励大会在浙江省人民大会堂举行。会上表彰了2023年度浙江省科学技术奖。浙江农林大学主持完成的成果“香榧采后质量控制与加工品质提升关键技术及应用”获浙江省科技进步奖一等奖。
来源：中国新闻网 中新网金华12月9日电 (张益聪 宋宇)“香榧、羊肉、茶叶，听说是尚湖镇的‘三香’特产，我都很喜欢。”日前，家住上海市的台胞刘太太首次在城市里赶上了一趟“乡镇大集”，众多来自浙江省金华市磐安县尚湖镇的“乡货”摇身一变，成为让城里人稀奇的“香货”。活动现场。
