白萝卜的做法有很多,炒食、炖肉或者煮汤都十分美味,在我们当地就有一道很经典的家常菜,以白萝卜为主要食材,再搭配上红薯粉条来制作的,这道菜虽然是纯素菜,但做出来的味道这是比肉还香,每年冬天家家户户都少不了要把这道菜端上桌,开胃下饭又解馋。
许多人在炒粉条时遇到了一个大麻烦,粉条总是粘锅,导致炒出来的粉条黏糊糊的,口感差强人意,孰不知,炒粉条的关键在于处理好粉条的前期准备,我们不能着急上火, 而是在处理粉条时多加一步,让你轻松打造出美味的粉条。那么,如何正确地炒粉条呢?
#秋日生活打卡季#中医一直都在强调“药补不如食补”,越是上了年纪,在吃上越要谨慎。尤其眼下深秋阶段,气温不稳定,早晚寒气重,稍不留神就会感冒、咳嗽,这段时间一定要多吃一些“高叶酸”的蔬菜来增强抵抗力,为平稳度过秋冬交替打好基础。