中国人可能是世界上最爱下厨做饭的人群了。即便是在今天越来越快的生活节奏下，很多人仍然执着于在家做饭。据贝壳研究院调研显示，63%的中国家庭在家做饭频率超过每日一次，76%的家庭每天要在厨房待2个小时以上。
来源：工人日报 “AI厨师”开始掌勺，能否缓解餐饮业用工短缺？业内人士表示，其能够缓解餐饮店招厨师难问题，还能减轻用餐高峰期的厨师压力阅读提示随着人工智能与餐饮业的深度融合，“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本，在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。
---### 挑战宣言：让AI突破人类5000年饮食边界当米其林大厨还在钻研分子料理时，一群科技狂人拍出惊天赌约：用AI创造一道"从未在地球icon出现过的菜"。没有菜谱参考，没有经验借鉴，这场颠覆味觉的革命，正在硅谷icon实验室悄然上演...
作 者丨郑青亭 编 辑丨和佳正如爱因斯坦所言：“想象力比知识更重要”，而这正是人类与AI的根本差异所在。来势汹汹的人工智能，令科技大佬比尔·盖茨也感到“吓人”。近日，他在一档电视节目中讨论了AI如何通过让专家级的知识广泛可及颠覆包括教育和医疗保健在内的各个行业。
来源：中工网 绘画/李明姝 文字/李靖据近日《工人日报》报道，在北京，“AI厨师”已经开始进入现实应用场景。在一些使用“AI厨师”的餐厅内，食材由员工每天采购、清洗、切配后，按炒菜顺序放置到炒菜机器人中，再由机器人烹制完成。
人民网记者 韩震震“我之前也准备到新东方烹饪学厨师，已经报名了，可惜被其他事耽误，一直有遗憾。所以这次来学校，感觉非常开心。”8月7日下午，在新东方烹饪学校的公开课上，崔迪透露的一个“小秘密”，赢得了现场师生的热烈掌声。崔迪活动现场分享。
