第一种首先准备食材,金针菇,豆腐皮,和牙签,金针菇去尾备用,不要去太多哦,豆腐皮切成三指宽的长条备用,然后把豆腐皮放平放上金针菇卷起来用牙签固定,一一固定好,下面就开始起锅,锅热倒入食用油,油温一定要控制好,4成热就好了,切记一定不要太高,太高会把金针菇炸干口感就不好吃了,等油温4成热依次下入固定好的豆腐皮金针菇,不用炸太久30秒就够了,用漏勺捞出装盘直接撒上椒盐和辣椒或者孜然,这个简单易做!
导语:三伏天,少吃鸡鸭鱼肉多吃它!蛋白质含量极高,5块钱做一大盘!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。炎炎夏日,多数人都会热得没胃口,吃肉吧太油腻,吃青菜吧又觉得不香,这时唯有“植物肉”能满足你的味蕾,鲜香不油腻,比吃肉还过瘾,何以解忧,唯有“植物肉”。
十月之后,我们终于迎来寒冷的天气,最近天气非常凉爽,身体都特别虚弱,需要及时提供营养。如果家里人的胃口很差,平常吃山珍海味吃腻了,不要总是吃猪肉,不如试试这道开胃菜——豆皮金针菇煲,这菜选用豆皮和金针菇制作而成,成本不到6块钱,香辣开胃,大人和孩子都爱吃。
来源:【昆明日报-掌上春城】轻脂刮油的美食,简单一做,清爽开胃,刮油去脂,越吃越苗条!金针菇木耳拌豆腐皮酸辣爽口,减脂小菜。原料:金针菇适量、木耳适量、豆腐皮适量、青红椒少许、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、辣椒红油适量。做法步骤:1. 豆腐皮切粗丝。2.