帝王蟹因为体型大又好吃，加上其价格非常昂贵，所以在海鲜当中也是销量排得上号的。正因为帝王蟹受人们的喜爱，所以餐厅也会经常将帝王蟹作为招揽顾客的一种手段。然而，大家发现一个问题，在食用帝王蟹的时候，大家都普遍只吃蟹腿，却很少有人会去吃蟹身，这是什么原因呢?连蟹老板都直言这一点。
今天讲的是蟹黄堡新鲜的秘诀一切要从确保螃蟹鲜活说起近日，满载50.5吨鲜活帝王蟹的俄罗斯航线船舶到港，这是山东港口威海港继今年1月份以来又一单帝王蟹业务，意味着威海口岸活体水生动物装卸业务开展进入常态化。
新华社符拉迪沃斯托克/长春10月18日电 通讯｜从深海到餐桌——俄罗斯帝王蟹让中国人大饱口福新华社记者陈畅 邵美琦 白雪骐金秋时节，俄罗斯远东堪察加半岛附近海域，俄罗斯蟹业集团的捕捞船在风浪中紧张作业，工作人员对捕捞的帝王蟹进行收网、挑选、加工、装箱、储存，准备装运。
