大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
常言道“秋天到，南瓜俏”。南瓜也被称为“金瓜”，无论是上锅蒸还是煮成粥，软糯香甜又物美价廉， 是很多家庭餐桌上的常客。南瓜在明朝嘉靖年间传入中国，中医认为其“药食同源”。李时珍在《本草纲目》中最早把南瓜收入菜部，并认为南瓜“甘，温，无毒，补中益气。
追溯其历史，宛如翻开一幅跨越千年的画卷，它从遥远的南美洲出发，一路漂洋过海，先抵达欧洲，而后辗转至菲律宾，最终在明朝时期，堂堂正正地走进了我国的土地，自此融入了我们的饮食文化，成为家家户户菜篮子里的常客。
糖尿病患者在饮食管理时，食物的选择十分之重要。南瓜作为一种常见食材，其对血糖的影响一直备受关注。有人认为南瓜能够降低血糖，而有人则担心它会增加血糖。那么，南瓜究竟是糖尿病患者的甜蜜选择还是甜蜜陷阱呢？今天将为大家揭开南瓜与血糖之间的神秘面纱。
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它不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，如维生素A、维生素C、膳食纤维和抗氧化剂。不宜与南瓜同食的食品1. 菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜，但它含有大量的草酸，会与南瓜中的钙结合，形成难以消化的草酸钙，从而影响人体对营养物质的吸收。
来源：【大河健康报】天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至，亦称长至、长日、大冬、冬节，是第22个节气。因此日之后由白日渐长，进入寒冷时节，故称冬至。一般在每年12月21日或22日，“终藏之气至此而极也”。
