干海产:元贝(瑶柱)▼元贝也称干贝或称江瑶柱。中国、日本及越南等国都有出产。系用海洋中的斧足纲、扇贝科和江瑶科动物的肉柱（闭壳肌）加工干制而成。选购元贝以色泽金黄，味道鲜甜、干爽，元贝身少盐霜，入口无渣为佳。色泽老黄至深暗、颗粒不完整的为劣货。
对于海鲜，相信很多人都是非常喜欢吃的，而且我们也都知道海鲜的种类也是非常多的，当然最出名的大概就是鲍参翅肚这四种海鲜的，因为这四种海鲜可以说是很多人都非常喜欢的，当然也是非常难得的，不过我们今天要说的这种海鲜可以说是潮汕人最爱的一种海鲜，当然也是最贵的一种海鲜，就连鲍鱼海参都是被
随着生活条件的提高，大家在饮食的方面也是有了更高的追求，除了吃生活中常见的那些食材之外，也会有追求一些更美味更营养的食物，说起最鲜美的食物，我想大家都会异口同声的说海鲜，不管哪种海鲜，只要烹饪方法对，总是很美味好吃的，不过就是海鲜的价格太贵了，普通的海鲜就让人有种吃不起的感觉，更
买过海鲜的人都知道，它们的价格普遍偏高，不过大多还在普通家庭可接受的范围之内，但能够进入世界最贵排行榜的海鲜不容小觑，它们的价格足够让你震惊！今天，新鹏生鲜给大家盘点10种世界上最贵的海鲜，吃过其中一种就算有钱人，你都吃过哪几种？一起来看看吧。
一、水产干货批发价格广东省广州市越秀区12头/500g黄鱼胶花胶，一斤起批，1280元每斤;福建省厦门市思明区40头鲍鱼500g，410元每斤，70头鲍鱼500g，5斤起批，360元一斤;福建省宁德市霞浦县600头大连淡干干贝，5斤起批，78元一斤;广东省湛江市霞山区巴沙鱼胶，6
海鲜对于生活在海滨城市的人们，是很常见的，但对于我们来说，确确实实是一个稀罕东西。仅仅从名字上看来，这不是一般人能够吃的起的，其实说起来，帝王蟹有很多种，但是为什么它在今天的盘点范围之内呢，主要是它的口感很好，鲜美多汁，是因为它是最干净的一种海鲜。
8月初东海迎来“小开渔”，鲜活的梭子蟹上市了。有市民想错开刚上市时的高价，等了近一个月后，价格不降反涨，“没想到越等越贵了。”线上生鲜平台，梭子蟹涨价据“天天看余杭”消息，前段时间，周女士在某线上生鲜平台看到，三到四两重的鲜活梭子蟹59.9元一斤，四到六两重的79.9元一斤。
在日常饮食中，海鲜可以说是一种高端食材。市场上海鲜的价格也比较昂贵，不过也是可以理解的，因为海鲜所含的营养物质要比普通的肉类高出许多，特别是蛋白质含量，有些海鲜的蛋白质含量是普通肉类的几十倍，而且虽然海鲜所含的蛋白质含量很高，但是很容易被人体消化吸收，所以身体不会有负担。
