大家好,这里是K爸爱做饭的频道,今天和大家聊一聊包子美食。在中国美食中,我们都很爱包子、饺子、馄饨等,这个和国外的美食,披萨,汉堡,寿司等不一样。外国美食的馅料都是在外面的,中国美食恰恰相反,是包裹起来的。今天主要教大家面团的配方以及制作的手法▼。
#冬日生活打卡季#大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
比起馒头,我们家人更加喜欢吃包子,薄薄的外皮中包裹着丰富的馅料,一口咬下去,汁香馅美,特别的美味,所以我平时也会经常在家做包子,各种各样的馅料,今天就给大家分享怎样在家蒸槐花韭菜粉条馅的包子,做法技巧告诉你,蒸好的包子又白又松软,不会塌陷,不会回缩,按照我的方法来蒸包子 ,新手也能蒸出又白又漂亮的包子。
生煎包是上海一种地方传统小吃,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,今天和大家分享一道家庭版上海生煎包,虽然不能和上海本地生煎包做的一样,但也有着大小相同的味道,有喜欢吃生煎包的朋友们在家也尝试做一下。
好看又独特,还可以和孩子一起动手,来盘颜色鲜艳的包子。在两个碗中都倒入面粉、发酵粉和匀,分别加入少量胡萝卜汁和菠菜汁,用筷子搅成絮状,用手反复揉面,直到不沾手,按压有弹性后放碗中盖上保鲜膜,静止半个小时以上。