1521年3月6日早上6点左右，麦哲伦舰队“维多利亚号”的瞭望员洛佩·纳瓦罗，虚弱的坐在瞭望塔上，目光呆滞。忽然间，他看到远处海天相接处有一片“云层”。纳瓦罗又仔细看了看，立刻激动的喊起来:“陆地!陆地!”
其中，坐落在该区域最北部边陲，靠近美国阿拉斯加一侧的小定居点埃尔努米诺备受研究者和艺术家们关注，这里生活着300名左右的楚科奇人，他们千百年来没有受到太多外部文明世界的影响，依然维持着千年前的渔猎生活方式。
前几天，咱们刚说了因纽特人生吃海豹，殊不知还有一种更令人难以接受的饮食存在。那就是——腌海雀。毕竟要捕猎那么多海雀，还要冻土里腌制3年，对于因纽特人来说，那可是视若美食中的珍品，并不是随时都取出来吃的，除非有贵客临门或者是诸如结婚嫁女之类的重大宴会。
海象，顾名思义海里的大象，主要生活在北极或近北极的温带海域。它身体庞大，雄性最大能达到4.5米，体重1-3吨。主要以魟鱼、小鲨鱼、虾、海蠕虫、乌贼、蟹等为食，有时也吃海豹和独角鲸，食物占比最大的是牡蛎，成年海象一天能吃7000只牡蛎，转瞬之间就能将牡蛎肉从壳中吸出。
生吃食物的营养价值被吹得天花乱坠，而在大多数情况下它也的确实至名归。虽然百分百生食的价值还有待商榷，但烹调或者烹调过度的确会导致某些食物中的维生素流失。 美国人的标准饮食以肉类、奶制品、过度烹调的蔬菜为主，若在其中加入一些生蔬、水果，的确是利大于弊。
近日，一组俄罗斯原始民族楚科奇人捕捉屠杀海象的图片被公布，画面极其血腥震撼！最近正值海象猎捕季，俄罗斯的楚科奇渔民手持猎枪鱼叉等工具，在楚科奇海域猎捕海象。楚科奇人捕捉海象时总是集体协作，通常是两到三艘小船一起出发。猎杀到海象后，他们就在岸边剥皮割肉，然后用车拉走。
生活在北极圈的黄种人，又称为因纽特人，这个生活在北极圈以北的民族，过去是靠在海上捕鱼和在雪地里打猎为生的，如今大多生活在美国的阿拉斯加州地区，少一部分生活在西伯利亚地区，根据印第安人的说法，因纽特人也被称为爱斯基摩人，大意就是“吃生肉的人”，为了抵抗寒冷天气，因纽特人每日需要补充
