作者：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 梁思焜李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”。中医认为生藕性寒，能清热除烦、凉血止血散淤；熟藕性温，能补心生血、滋养强壮、健脾胃。宋代苏轼的《菩萨蛮·回文夏闺怨》：柳庭风静人眠昼，昼眠人静风庭柳。香汗薄衫凉，凉衫薄汗香。
潮新闻客户端 姚桃娟家安在市郊间，附近的菜市场似乎更接地气，有几个农民自种菜蔬的摊位，可以买到更新鲜的“地作货”。二楼菜场转角位置较偏的一个摊位，秋冬季卖的就是自家种出来的莲藕。如果买莲藕我就去她家，摊主是个矮胖的女人，她不笑，也不善言辞，穿着的衣服像摊位上的莲藕一样沾泥带水。
生活在苏州以东吴县甪直、胜浦、唯亭、陆墓一带的农村妇女一直保留着传统的民俗服饰，她们以梳愿摄头、扎包头巾、穿拼接衫、拼裆裤、柬倔裙、裹卷膀、着绣花鞋为主要特征的传统服饰颇具江南水乡特色，获得了苏州“少数民族”之称。苏州甪直水乡妇女服饰又称“青莲衫子藕荷裳”。
藕断丝连的成语大家都听说过，但是用荷花藕丝来织布可就闻所未闻了。藕丝其实存在于荷花的根部、荷梗和莲蓬之中，荷梗部分的藕丝相较于根部更纤细。我国古代文献中记载过藕丝琴、藕丝鞋，但实际文物并没有出土，可能和藕丝容易降解的材质有关。
