大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，前几天和同事一起去面馆吃了一盘面，椒麻鸡干拌黄面，也是我第一次吃，不过确实很不错，麻辣鲜香，吃起来真过瘾，喜欢吃麻辣的绝对有口福，下面分享一下是怎么制作的吧，
我们家楼下有家早餐店，我每次路过都得进去吃一碗。因为里面有道招牌小菜酱碟，味道光闻着，就让人走不动道了。只要有去吃，我都会多要些这个酱料。吃起来有干辣椒糊香糊香的味道，还有酱香味，虾皮的鲜味，辣辣的，层次真的很丰富！完全没有理由能拒绝它！
香辣酱:1.美乐香辣酱50克，阿香婆香辣牛肉酱50克，麻椒粉8克，白胡椒粉1克，秘制麻辣膏5克，水30克，2.牛肉馅80克，3.色拉油40克，牛油10克，4.毛葱末各20克、泰椒沫20克。 配菜:木耳 花生碎 黄豆芽 菠菜 香菜 香葱 泰椒。
