前些年,因为一部《来自星星的你》,而使得许多人认定吃炸鸡一定要搭配啤酒。对于喜欢看电影的人,爆米花成为观影时不可或缺的元素。现如今城市中林立的电影院,哪怕规模再小,也一定有爆米花销售,以至于电影院跟爆米花成为一种共生体。问题来了,为什么会这样?爆米花又是怎么进入电影院的呢?
爆米花对于大众来讲是个最熟悉不过的传统美食了,特别是在北方农村的冬季很常见,大多数人对它都是记忆深刻,甚至民间还流传着“粮食放大器”的传说,众所周知爆米花的时候往往是一个人烧着煤炭手摇一个洛阳产的黑铁锅,效率自然是不高,随着时代的发展,现今的爆米花机器已经升级到了自动化装备,5分钟就能爆一锅,不但速度快并且质量高,已经成为一种致富新门路。
爆米花机能够制作出甜香酥脆的爆米花,从孩子到老人都喜爱吃,因而在电影院、美食街等休闲场所随处可见,今天给大家介绍一个美国进口商用爆米花机,容量大、全自动制作爆米花,比较适合高端影院,爆米花专卖店等场所。
图为俞五久把增加甜味的糖倒进爆米花机中。 刘占昆 摄图为俞五久把玉米粒倒进爆米花机中。 刘占昆 摄 俞五久戴着厚厚的手套熟练地立起爆米花机,小心翼翼地打开爆米花机的炉盖。 刘占昆 摄 制作一锅炉的爆米花大概需要一斤多玉米粒。 刘占昆 摄 图为俞五久用铁棒拧紧爆米花机的炉盖。
去影院看电影,很多朋友会买一盒爆米花,边欣赏剧情,边品尝香甜酥脆的爆米花,我们甚至还把那些有趣但浅显的电影称为爆米花电影。不知道你有没有想过,爆米花是什么时候诞生的呢?我们吃爆米花的历史会比看电影的历史更悠久吗?
侯继松的加工厂坐落于坡胡镇候庄村。说是加工厂,却不像是印象中那种标准化的厂房,反而更像是一个家庭式的院落。侯继松静静地坐在院子中央使用自创的爆米花机做爆米花。“您怎么一大早就做爆米花?”听到小编的问询,他憨厚一笑说,“央视记者下午就走哩!我米花糕做得不错,想拿给他们尝尝!
“砰”的一声,随着小孩子被吓的尖叫声,米花的香气也充斥了整个街道。现如今,这个中国爆米花的神器不光遍布神舟大地,更是蔓延到了其他国家,又在美国著名探索节目《流言终结者》意外走红,“嘣爆米花”也震惊全美国。