特别爱吃粉丝，红薯粉之类的。夏天用酸豆角或者酸包菜炒炒，哇塞，酸辣清香，好吃到爆表啊 难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 粉丝一小把 酸豆角适量 红辣椒2个 耗油适量 老抽适量 生抽适量 葱花一小把 大蒜5个米饭杀手～酸豆角炒粉丝的做法步骤1.
四川泡菜因为是冷加工，有益成分损失较少，所以营养丰富，是很好的低热量食品。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。泡好的泡菜可以直接吃，也可以加入其它菜炒制。前两天一起锻炼的朋友给了我一包酸豆角，正好学做家常菜里有这个食材，有点儿小确幸。
春节越来越近了，年货备足了，这平常的饭菜也别将就，天气寒冷，要好好吃饭，身体棒棒的过大年!用粉条来炒菜，最容易出现的问题是粉条发黏、粘锅不清爽，再有就是炒出来的粉条发白，颜色不够红润，看着不那么诱人，其实这都不难，常做常看常学习，这些都不是大问题，只要记得做到2个简单步骤，这一切就都解决了，炒出来的粉条清爽可口，越吃越香。
在日常生活中，炒粉条是每个家庭中最常见的一种美食，不仅营养价值高，而且还是南方人最常见的主食之一。尤其是上班族在吃早餐或者宵夜时都会炒上一份来吃，可自己在家炒粉条的时候，总会出现粘锅和炒碎的情况，非常糟糕。
在我印象中，喜欢炒粉条或者炖粉条配米饭吃的区域大多分布在北方，例如东北，甘肃，陕西，河南，河北等等，印象中的冬天，一碗白白的大米饭，总是会有一盆杂烩或者炒制的粉条菜，来配米饭，一家人围坐在炉火旁，各自穿着厚厚的棉袄，端着碗，你一筷子我一筷子争抢夹食盆中冒着热气的美味。
炒粉条，泡软直接炒就错了，做好2步，不粘连不起坨，爽滑又入味大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炒粉条，泡软直接炒就错了，做好2步，不粘连不起坨，爽滑又入味！』粉条是一种常见的干货，尤其是到了冬天，满大街都能听到红薯粉条的叫卖声。
前几天去打包粉条，忙完都黑了，一个个累得都快瘫了，真是又饿又累，于是随便找了个饭馆，点了几个菜，一个鱼肉，一个炒合菜，一个凉拌菜，还有一个干锅千叶豆腐，看着一个小小不起眼的饭馆，四个菜竟然特别的好吃，一点也不输大饭店，最好吃的是合菜，里面粉条爽滑的口感，搭配包菜，韭菜，鸡蛋，清淡
导语:孩子都爱吃的早餐，外面10元一份，在家5元炒一大锅，好吃又划算。早餐或是夜宵吃汤粉炒粉是我们湖南这里的一大习俗，有人爱吃汤粉，但小孩子来说，香而不腻的炒粉才是他们最爱的早餐，餐餐吃都不会觉得厌烦，所以在很多高校门口，炒粉摊的生意往往是最为火热的，有些手艺好的摊位前总得排长队，价格还蛮贵的，没有放瘦肉也要10元一份，相对于其他早餐来说，价位算是高的了。
昨天分享了6道家常菜，受到了大家的一致喜爱，都说简单好吃，不过也有朋友反映肉菜太多了，能不能分享一些简单的好吃的素菜，所以今天我就给大家安排一下，分享6道容易上手，而且口味不错的素菜，希望大家能够喜欢。
25款内蒙特色家常菜，做法独特，下饭一绝，收藏起来学会做给家人吃吧。内蒙腌猪肉1.猪肉清洗干净，，皮上的毛处理干净，切成条块。2.猪油切细条或者片状，便于炼油。3.锅烧热，下入切好的猪油，再往锅里加少许清水，这样熬制的猪油颜色雪白，下入猪肉煸炒，煸至金黄，即可捞到装腌肉的容器内。
