大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天为大家分享一道“三色虾仁”家常做法,虾仁中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质以及维生素,搭配胡萝卜、黄瓜色彩绚丽,而且口感丰富,摄取多种营养,话不多说,下面喜欢的朋友和我一起做吧。
虾仁含有丰富的营养价值,蛋白质,维生素,微量元素,人体所需要的营养物质,利于人体健康,老少皆宜,炒着吃鲜香滑嫩,深受人们的喜欢,具有丰富的矿物质,补充人体免疫力,平时多吃一些虾仁,对于身体健康有一定的保护作用。
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。
色拉油1000克,蔬菜汁50克,葱花5克,蒜泥20克,红椒米5克,三味油50克。锅内放入色拉油,烧至八成热时放入处理好的草虾大火浸炸1分钟,待油温升到九成时将草虾再放入色拉油中大火浸炸20秒,取出控油,摆入盘中。
还记得小时候上饭店,餐桌上总有一道“清炒虾仁”,由于人小个子矮,够不到菜肴,这时候姆妈总会用调羹舀上一勺虾仁,放到小人儿的碗里。这个时候,孩子们就会安静地端着碗,用小勺子将一个个虾仁送到嘴里。不用剥壳、直接吃肉,每一口都是莫大的满足。
广东人做“虾仁滑蛋”为什么这么好吃?做法简单,鲜香滑嫩不腥大家好,我是大雄,我是一个很喜欢吃清淡饮食的人,特别是广东菜,一直都是我的最爱,口感清淡的同时,还很营养。所以对众多广东菜的做法,我都是特别拿手的,在这些美食做法中,我平时最喜欢做的就是虾仁滑蛋这道美食。
虾仁是天生反骨的富二代。打小专跟老虾对着干。老虾让虾仁学琴画画陶冶情操,虾仁习武飙车打架斗殴。老虾让虾仁跟柳氏千金柳如烟联姻,虾仁和贫困女生沈幼楚谈起了恋爱。老虾让虾仁回家族集团继承家业,虾仁跑到数千里之外的边远山区支教。知道小明村很偏僻,可没想到偏僻成这样。